Morsø Forno EL Medio je bil imenovan za zmagovalca BO BEDRE in Bolig Magasinet Design Favorites 2025 v kategoriji ŽAR.
Naziv zmagovalca pri BO BEDRE in Bolig Magasinet ima v svetu dizajna ogromno težo, saj ti reviji postavljata standarde za skandinavsko estetiko.
Morsø Forno EL Medio očitno odlično zapolnjuje vrzel med tradicionalno peko na prostem in sodobno praktičnostjo električnih žarov, ne da bi pri tem žrtvovali tisti prepoznaven videz litega železa. Takšno priznanje je zagotovo močan veter v jadra za vašo ekipo in potrditev, da trg ceni vrhunsko oblikovanje.
Ta vsestranskost je ključna prednost, saj Forno EL Medio dejansko spreminja teraso v pravo letno kuhinjo. Dejstvo, da lahko isti aparat uporabljate za hitro pečenje pri visoki temperaturi in hkrati za počasno pripravo (“low and slow”), mu daje ogromno uporabno vrednost.
Posebej zanimiva je modularnost z dodatki:
- Kamen za pico: Izkoristi naravno toploto litega železa za hrustljavo dno.
- Plancha/žar plošča: Idealna za pripravo morskih sadežev ali zelenjave v lastnem soku.
- Raženj: Redkost pri električnih žarih, ki omogoča tisto pravo enakomerno pečenje večjih kosov mesa.
Zdi se, da je Morsø s tem modelom res dokazal, da električni pogon ne pomeni več omejitev pri kulinarični ustvarjalnosti.
Električno in praktično
Nič več nošenja in menjavanja težkih plinskih jeklenk!
Morsø Forno EL Medio se aktivira z elektriko in zlahka doseže od 50° pa vse do 400°, kar zagotavlja jasne proge na žaru in dobro skorjo pečenja.
Če uporabljate rešetko žara, bo del soka in maščobe zadel žarne elemente in ustvaril dim, ki daje dober okus in aromo žara.
Temperatura se na Morsø Forno EL Medio enostavno in natančno nadzoruje.
Vgrajen časovnik
Časovnik je priročen za skoraj vsako vrsto kuhanja;
pri peki pic časovnik zagotovi, da se pice pečejo enako dolgo, kar ima za posledico popolno in enakomerno peko. Za jedi, ki zahtevajo daljši čas pečenja, pa je časovnik nepogrešljiv pri pripravi drugih prilog.
Zračnik dimnika
Z nastavljivim zračnikom dimnika lahko nadzorujete raven vlage in dima. Zaprite ga, da ohranite toploto, ali pa ga odprite, da bodo vaše jedi hrustljave.
Z žarom Morsø Forno EL Medio dobite celovito rešitev za vse, od domačih pic do gurmanskega žara!
Kot dodatna oprema so na voljo pekač, kamen za pico, plošča za žar/plancha, obrnljiva plošča in ražnjič.
Vedno priporočamo uporabo prevleke Morsø za zaščito žara, ko ga ne uporabljate. Pomembno! – Preden pokrijete žar, se vedno prepričajte, da je popolnoma hladen in suh.
Galerija: Morso Forno El Medio:
ZAKAJ SO MORSO ŽARI VREDNI NAKUPA
Navznoter je žar oblikovan kot italijanske kamnite peči. Široka z nizkim stropom v kurišču proizvaja optimalno sevanje toplote, dodatno pa ima veliko prostora, da žerjavico potisnete na stran, ko je pripravljena za pečenje. Morso žar je za vse, ki cenijo dobro hrano in izvirnost. S svojimi čistimi linijami ter enostavno funkcionalno zasnovo je nagrajeni oblikovalec Klaus Rath naredil žar za sodobni evropski dom, oziroma za njen čudoviti odprti prostor.
Že imate žar Morso? Z veseljem bomo prisluhnili vašemu mnenju!